Pour 4 personnes
2 pots de Sojasun Cuisine
12 biscuits à la cuillère
1 gousse de vanille
2 feuilles de gélatine
1 moule à charlotte
2 c. à soupe sucre blanc
Plongez pendant 7 à 8 min les 2 pots de Sojasun Cuisine, avec leur opercule et après avoir retirer les couvercles dans de l’eau frémissante.
Dans un récipient, mélangez Sojasun Cuisine tiède avec la vanille, la gélatine et le sucre.
Montez les biscuits dans le moule à charlotte. Versez la préparation après l’avoir préalablement passée au froid 1/4h et l’avoir fouettée.
Réservez 24h au frais.
Accompagnez la charlotte de framboises fraîches.